
Gambar dari Dr Hamid Arshat

Gambar dari Ayu
Pokok mulberry memang terkenal sebagai pokok yg digunakan untuk membiak ulat sutera. Ia mudah ditanam dihalaman rumah kita. Buahnya merah dan bila masak jadi hitam, masan manis rasanya saperti strawberry
1. Resveretrol yg bolih bantu kurangkan risiko sakit jantung dan stroke/angin ahmar .
2. Anthocynin yg berkesan meningkatan kesihatan serta mengurangkan risiko kanser.
Mulberries hitam khususnya lebih rasa dan lazat daripada jenis putih, dan merah Musim buah ni adalah Mei hingga Ogos kadangkala tak menentu
Berikut adalah beberapa tips hidangan:
Mulberries segar biasanya dimakan kerana mereka tanpa apa-apa tambahan.
Mereka bergaul baik dengan salad berry lain.
Mereka boleh menjadi makanan ringan yang besar antara waktu makan.
Mulberries disukai dalam jem, jeli, sirap tart, dan lain-lain
Mulberries kering boleh digunakan dalam tampalan pai, mufin mulberi, biskut, kek, dan lain-lain
Ia digunakan dalam ais krim, smoothie dan yogurt seperti dalam strawberi , raspberi, dan lain-lain
Nama Saintifik: Morus nigra. L. Dalam bahasa Sepanyol, yang beri dikenali sebagai Moras
Banyak khasiat kerana mengandongi dua bahan antioxidant penting iaitu
1. Resveretrol yg bolih bantu kurangkan risiko sakit jantung dan stroke/angin ahmar .
2. Anthocynin yg berkesan meningkatan kesihatan serta mengurangkan risiko kanser.
cara menyimpan buah ini petik dan masukkan didalam kantung kain dan terus simpan di dalam peti sejuk..tidak perlu basuh,agar segar sentiasa...jika mahu di makan baru basuh dengan air yang bertakung/didalam balang agar tidak tercedera buah tadi...
Penyediaan dan hidangan kaedah
Setelah dibersihkan, perlahan-lahan keringkan dengan menggunakan kain lembut. jangan sampai kain tadi mencederakan buah beri in...kalau tak kain anda akan kemerahan....
Penyediaan dan hidangan kaedah
Setelah dibersihkan, perlahan-lahan keringkan dengan menggunakan kain lembut. jangan sampai kain tadi mencederakan buah beri in...kalau tak kain anda akan kemerahan....
Berikut adalah beberapa tips hidangan:
Mulberries segar biasanya dimakan kerana mereka tanpa apa-apa tambahan.
Mereka bergaul baik dengan salad berry lain.
Mereka boleh menjadi makanan ringan yang besar antara waktu makan.
Mulberries disukai dalam jem, jeli, sirap tart, dan lain-lain
Mulberries kering boleh digunakan dalam tampalan pai, mufin mulberi, biskut, kek, dan lain-lain
Ia digunakan dalam ais krim, smoothie dan yogurt seperti dalam strawberi , raspberi, dan lain-lain
Salam. Maaf tumpang blog. Sy ada menjual keratan bunga rose jepun dan mulberry melalui pod laju. RM2 20 keratan bunga rose jepun dan RM10 bg 10 keratan mulberry. Kalau berminat boleh add id wechat sy epol-9444 atau whatapp sy di 0148414659 atau sms atau email sy di shaifful870917@gmail.com
ReplyDelete